301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Yazı Detayı
25 Aralık 2018 - Salı 18:34
 
Tekno Gıda
Mehmet ÇAKAR
cakarmehmet363@gmail.com
 
 
Son zamanlarda kamuoyunda, gerek kilo gerekse sağlık açısından yenilip içilenlerle yakından ilgili organik ve doğal beslenme konuşulur, yazılır, tartışılır oldu. üretimde kopup pazara muhtaç hale getirilen insanın, beslenme konusunda kafası çok karıştırılıyor. Tüketicinin ilgilendiği tek konu; hangi ürünün, hangi koşullar altında, nerede ve kimler tarafından üretildiğinden çok, istediği ürünü en ucuza kolayca nerede satın alabileceği. Yoksul yığınların tek arzuları haklı olarak karınlarını doyurmak. Sağlıklı olup olmadığıyla ilgilenecek kadar paraları yok. Diğer yanda binlerce reklam insanı yemeğe teşvik ederken yine binlerce beslenme diyet uzmanı, hangi yiyeceğin içeceğin sağlıklı, nelerin zararlı olduğunu söylüyor. Tüketicinin üreticiye ve üreticinin ürüne yabancılaştırdığı bir gıda düzeni kuruldu. Gıdalar korku kaynağına dönüştürüldü. İnsanlar her lokmada suçluluk duygusuna kapılıyor. Yoksullar ise ucuz bulduğuna seviniyor. İnsanoğlunun beslenme gibi kültürel evriminin hızı biyolojik evrimini fazlasıyla aştı. Gen yapımız ve buna bağlı vücudumuzda gerçekleşen kimyasal reaksiyonlar,doğal olmayan endüstriyel yiyeceklerin tümüyle başa çıkacak yeteneğe sahip değil. Milyonlarca yılda oluşması gereken evrim, birkaç yıl önce oluşturulan ve yapımı hızla süren teknoloji ürünü kimyasal gıdalara, genetiği değiştirilmiş yiyeceklere uyum sağlamıyor. İşlenen, lifi alınan, nişasta ve şeker miktarı artırılan yiyecekler sindirim sistemimizi darmadağın ediyor. Bu da vücudun bağışıklık sisteminin yıkılmasına sebep oluyor. Genler ve yiyecekler arasındaki bu uyumsuzluk, son yıllarda müthiş artış gösteren çok sayıda müzmin hastalığa neden oluyor. Eskiden toplumun tek şeker kaynağı bal iken. Bu gün zararlı olduğunu biline biline nişasta bazlı şeker ve mısır şurubu her yiyeceğin içinde. Ne kadar yediğiniz değil, ne yediğiniz üzerinede düşünmelisiniz. Sağlıklı bir gelecek için!
 
Etiketler:
Yorumlar
En Çok Okunanlar
Yazarlar
Diyarbakır
Az Bulutlu
Güncelleme: 04.12.2020
Bugün
- 16°
Cumartesi
- 14°
Pazar
- 14°
Anketler
Büyükşehir Belediyesi Hizmetlerinden Memnunmusunuz ?
Diyarbakır

Güncelleme: 03.12.2020
İmsak
05:45
Sabah
07:11
Öğle
12:14
İkindi
14:45
Akşam
17:07
Yatsı
18:28
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Alanyaspor
23
0
0
2
7
9
2
Galatasaray
20
0
2
2
6
10
3
Fenerbahçe
20
0
2
2
6
10
4
Beşiktaş
16
0
3
1
5
9
5
Gaziantep FK
15
0
1
6
3
10
6
Kasımpaşa
15
0
3
3
4
10
7
Fatih Karagümrük
14
0
2
5
3
10
8
Göztepe
14
0
1
5
3
9
9
Başakşehir FK
14
0
4
2
4
10
10
Trabzonspor
12
0
4
3
3
10
11
Hatayspor
12
0
1
3
3
7
12
Yeni Malatyaspor
12
0
3
3
3
9
13
Çaykur Rizespor
12
0
3
3
3
9
14
Konyaspor
12
0
3
3
3
9
15
Antalyaspor
10
0
4
4
2
10
16
Sivasspor
9
0
4
3
2
9
17
BB Erzurumspor
9
0
4
3
2
9
18
Kayserispor
8
0
5
2
2
9
19
Denizlispor
6
0
5
3
1
9
20
Gençlerbirliği
5
0
6
2
1
9
21
MKE Ankaragücü
2
0
6
2
0
8
Arşiv Arama
Kamu Personeli İlanları

(İlanlar Bilgisayar üzerinden gözükmektedir.)

Basın İlan Kurumu
Haber Yazılımı