301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Yazı Detayı
25 Aralık 2018 - Salı 18:34
 
Tekno Gıda
Mehmet ÇAKAR
cakarmehmet363@gmail.com
 
 
Son zamanlarda kamuoyunda, gerek kilo gerekse sağlık açısından yenilip içilenlerle yakından ilgili organik ve doğal beslenme konuşulur, yazılır, tartışılır oldu. üretimde kopup pazara muhtaç hale getirilen insanın, beslenme konusunda kafası çok karıştırılıyor. Tüketicinin ilgilendiği tek konu; hangi ürünün, hangi koşullar altında, nerede ve kimler tarafından üretildiğinden çok, istediği ürünü en ucuza kolayca nerede satın alabileceği. Yoksul yığınların tek arzuları haklı olarak karınlarını doyurmak. Sağlıklı olup olmadığıyla ilgilenecek kadar paraları yok. Diğer yanda binlerce reklam insanı yemeğe teşvik ederken yine binlerce beslenme diyet uzmanı, hangi yiyeceğin içeceğin sağlıklı, nelerin zararlı olduğunu söylüyor. Tüketicinin üreticiye ve üreticinin ürüne yabancılaştırdığı bir gıda düzeni kuruldu. Gıdalar korku kaynağına dönüştürüldü. İnsanlar her lokmada suçluluk duygusuna kapılıyor. Yoksullar ise ucuz bulduğuna seviniyor. İnsanoğlunun beslenme gibi kültürel evriminin hızı biyolojik evrimini fazlasıyla aştı. Gen yapımız ve buna bağlı vücudumuzda gerçekleşen kimyasal reaksiyonlar,doğal olmayan endüstriyel yiyeceklerin tümüyle başa çıkacak yeteneğe sahip değil. Milyonlarca yılda oluşması gereken evrim, birkaç yıl önce oluşturulan ve yapımı hızla süren teknoloji ürünü kimyasal gıdalara, genetiği değiştirilmiş yiyeceklere uyum sağlamıyor. İşlenen, lifi alınan, nişasta ve şeker miktarı artırılan yiyecekler sindirim sistemimizi darmadağın ediyor. Bu da vücudun bağışıklık sisteminin yıkılmasına sebep oluyor. Genler ve yiyecekler arasındaki bu uyumsuzluk, son yıllarda müthiş artış gösteren çok sayıda müzmin hastalığa neden oluyor. Eskiden toplumun tek şeker kaynağı bal iken. Bu gün zararlı olduğunu biline biline nişasta bazlı şeker ve mısır şurubu her yiyeceğin içinde. Ne kadar yediğiniz değil, ne yediğiniz üzerinede düşünmelisiniz. Sağlıklı bir gelecek için!
 
Etiketler:
Yorumlar
En Çok Okunanlar
Yazarlar
Diyarbakır
Parçalı Bulutlu
Güncelleme: 26.02.2021
Bugün
- 15°
Cumartesi
-1° - 15°
Pazar
- 15°
Anketler
Büyükşehir Belediyesi Hizmetlerinden Memnunmusunuz ?
Diyarbakır

Güncelleme: 26.02.2021
İmsak
05:29
Sabah
06:50
Öğle
12:37
İkindi
15:44
Akşam
18:15
Yatsı
19:30
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
54
0
5
3
17
25
2
Beşiktaş
51
0
5
3
16
24
3
Fenerbahçe
51
0
6
3
16
25
4
Trabzonspor
48
0
5
6
14
25
5
Hatayspor
42
0
7
6
12
25
6
Alanyaspor
42
0
7
6
12
25
7
Gaziantep FK
39
0
6
9
10
25
8
Fatih Karagümrük
37
0
8
7
10
25
9
Antalyaspor
33
0
6
12
7
25
10
Göztepe
32
0
9
8
8
25
11
Sivasspor
31
0
7
10
7
24
12
Konyaspor
30
0
10
6
8
24
13
Yeni Malatyaspor
30
0
9
9
7
25
14
Kasımpaşa
29
0
12
5
8
25
15
Çaykur Rizespor
27
0
10
9
6
25
16
BB Erzurumspor
25
0
12
7
6
25
17
Kayserispor
25
0
12
7
6
25
18
Başakşehir FK
24
0
13
6
6
25
19
Denizlispor
21
0
14
6
5
25
20
MKE Ankaragücü
20
0
14
5
5
24
21
Gençlerbirliği
20
0
14
5
5
24
Arşiv Arama
Kamu Personeli İlanları

(İlanlar Bilgisayar üzerinden gözükmektedir.)

Basın İlan Kurumu
Haber Yazılımı